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 ISBN/ISSN 957-28-9701-2:平裝:NT$290
 集叢名  吃得有品味系列
 題名
日本料理:品嘗與烹製/馬基良編著
 資料類別  圖書
 作者  馬基良
 出版者  旗林文化
 出版年  2003[民92]
 版本項  第一版
 稽核項  144面:圖;19公分
 分類號  427.131
 語文別  chi
 標題  1、食譜
 2、飲食、文化
 附註 封面英文題名:Enjoy Japanese cooking
附錄:飲食小詞典等2種

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